Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Pumpum Çorbası tanımı oldu. Pekala en hoş Pumpum Çorbası yemek tanımı nasıldır? Pumpum Çorbası yemeği nasıl yapılır? Pumpum Çorbası için gerekli gereçler nelerdir? Pumpum Çorbası nasıl yapılır? Pumpum Çorbası için gerekenler neler? Pumpum Çorbası yemeği hangi ile ilişkin?
PUMPUM ÇORBASI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER NELERDİR?
4/5su bardağı mısır unu
3,5 su bardağı su
2,5 su bardağı süt
1-1,5 su bardağı et suyu
3-4dilim kıtır ekmek
50 g rendelenmiş taze kaşar
Yarım kahve fincanı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
PUMPUM ÇORBASI NASIL YAPILIR? PUMPUM ÇORBASI TARİFİ!
Et suyu, soğuk su ve mısır unu tencereye alınarak kaynayana kadar çırpılır. Kıvamı yoğunlaştıktan sonra sütü ek edilerek karıştırmaya devam edilir. Farklı bir tavada kıtır ekmekler ayçiçek yağı ile kavurulur. Çorbanın tuzu ve biberi eklenir. Çorba kaynadıktan sonra servis kasesine alınır. Üzerine kıtır ekmekleri eklenir. Rendelenmiş kaşar peyniri ile süslenerek servise hazırlanır.
PUMPUM ÇORBASI HANGİ YÖREYE İLİŞKİN?
Pumpum Çorbası, Bartın bölgesine ilişkin bir yemektir.